La recomendación de Amarce es que elijas chocolates de al menos 60 o 70% cacao. Quizás al principio te resulten un poco amargos, pero vas a
El cacao puro contiene anandamida, un lípido bioactivo responsable de crear sensación de bienestar, euforia y placer.
Reconocimiento visual. Toma la muestra a catar, obsérvala y comprueba que el color es uniforme y brillante. Ahora, escúchalo…
Para las comunidades negras de los territorios colectivos de Tumaco, el cacao es una metáfora de vida, territorio, integralidad y familia.
El cacao fino y de aroma de la Alianza Exportadora de Tumaco fue galardonado por su alta calidad con la distinción “mejor muestra de Suramér
El cacao ayuda a revertir el proceso de daño que producen los radicales libres, contiene más de 300 compuestos químicos diferentes, 20 veces